东莞职业技术学院典型案例

整合·重构·升华：《应用写作与口才训练》教改实践

摘要：课堂教学改革是教育改革的核心，课程改革是学校教育教学改革的深水区。为培养适应新时代的创新型技术技能人才，我校创新创业教育改革要求，积极推进“课堂革命”。在《应用文写作》《应用数学》《计算机基础》《职业英语》及思政课程等公共基础课程中，开展“双创教育理念全融入”的课程教学改革实践，有效促进了课程教学从“教师、教材、课堂”为中心向“以学生为中心”的转变，在提升课程的吸引力和有效性、促进学生核心素养形成等方面，取得了显著效果。

《应用写作与口才训练》是我校通过课程整合，设置在通识课程“沟通与表达”模块中的一门公共必修课程，以培养学生“学会学习、实践创新、学会合作”等核心素养，以及“应用文写作能力、口才表达能力、沟通协作能力”等职业通用能力为目标。该课程以“创办一家企业（创设一个创业项目）”为主线，设计“创业计划书、创业市场调查报告、创业活动请示、求职信、求职简历、开业典礼活动策划、社交文书、创业学习总结”等教学内容，以“创业创意团队”组建课程学习小组，开展“大学校园创业计划陈述、创业市场调查汇报、求职应聘活动现场、开业典礼活动策划PK、开业典礼活动现场、优秀创业团队及优秀员工（成员）评选大会、学习工作总结大会”等系列说写合一的教学活动。教师们彻底改变了“讲解、示范、模仿”的传统授课方式，将“创意、创业、创新”等元素充分融入课程教学，实现了从传统课堂到翻转课程的颠覆性改革，激发了学生的学习动力，提升了课堂活力，增强了课程效力；这种课程教学与组织模式，解决了“教多育少”“素质养成与知识能力提升两张皮”的难点，为在课堂教学中如何实现教育价值、落实立德树人根本任务贡献了新的范例。

一、导语

高职院校要培养适应新时代的高素质创新型人才，需要教师们深刻理解和践行“以学生为中心”的现代教育理念，彻底革除传统课堂知识本位、教师主体、教室局限的弊端，开展“从课堂到课程的颠覆性革命”。我校《应用文写作与口才》课程是教学团队在新教育理念下，整合《应用文写作》《社交与口才》《职场礼仪》等课程内容，全面拓展课堂教学的内涵与外延，追求教育价值，落实立德树人根本任务的成功实践。

二、做法与过程

1.重构课程内容

为培养学生“学会学习、实践创新、团队合作”等核心素养，以及“应用文写作能力、口才表达能力、沟通协作能力”等职业能力，特别是针对95后高职学生“注重自我不善合作交流”“不善自主学习”“缺乏演讲技巧与自信”“缺少社会生活阅历”等实际情况，我们突破了“应用写作知识与能力培养”这个单一的课程目标，对课程内容进行系统性重构，共设32学时，其中4学时为课外实践。首先是融入“口才训练”内容，通过各种企业职场模拟活动，鼓励学生将自己的创意、项目、写作等学习成果，以路演、宣讲和答辩等方式进行展示，以培养学生在不同职场情景下的口才表达能力、信息技术应用能力。其次是融入“创新创业教育”，以“创办一家企业”为主线，对各类应用文体进行重新序化，通过模拟创业实践等教学活动，让课程内容更加贴近企业、职场和生活实际，同时也为高职新生系上创新创业的“第一粒扣子”。课程内容结构如图1所示。

图1 《应用写作与口才训练》课程内容框架示意图

2.打造学习共同体

团队合作的意识与能力培养，不是老师“教”出来的，而只能是学生自己在具体的实践中“悟”来，在失败与挫折的“反思”中得来。基于这样的认识，我们致力将学习小组打造成学习共同体，并促进其向生活共同体延伸。由于各团队需要在课外完成很多学习任务，这样可以促进团队成员间从学习到生活的交流，极大地拓展了课程的内涵与外延。比如，课程的第一次任务就是明确课程学习任务和学习方式，以自愿、自主为原则，由学生通过自我推介、按一定规则组建创业团队。民主推举一位同学担任队长，为创业团队命名，构思创业项目，向全班推介团队。各团队需要回答三个方面的问题：第一类是关于人的了解。包括“为什么要推举该同学担任队长”“队长的职责和任务是什么”“队长对于队友的了解有多少”等。第二类是关于项目的确定。包括“创业点子是由谁提出来的”“有没有不同意见”“最终又是如何确定下来的”等。第三类是合作中碰到困难和问题应该怎么办的问题。主要有“合作中意见不统一怎么办”“合作中任务分配不公怎么办”“合作中成员之间不和睦不沟通怎么办”等。

为了促进团队成员间的合作、互助与共同成长，我们改变了课程考核评价方式，坚持学习成果为导向的原则，将“成员表现即团队表现”“团队成长”“团队管理”“团队合作”等内容作为重要的考核指标，以过程性考核为主的方式，适当采用自评、互评等方式。

3.激发学生志趣

激发学生的学习兴趣、创新创业志趣，促进学生乐学善学，是当前高职院校课程教学改革的重要旨归。传统的课堂与课程教学的最大弊端，是“教多学少”“重知识传授，轻能力培养”，无法调动学生自主学习的积极性，容易形成“学生学到了知识却没有提升能力和素养”的尴尬，这与“学会学习”等核心素养培养目标相去甚远。在本课程教学实践中，我们主要通过变革学习内容和学习方式来激发学生学习和实践志趣。一是让学生为“自己的创意、创业梦想”而积极学习、实践，改变了学生在传统课堂中被动的“学而思”和“学而做”，促进学生从“任务接受式学习”转变为“自主探究式学习”。让学生针对自己的创意与创业项目，进行真实的市场调研，不但会激发他们开展实地调研的积极性，更让他们产生完成高质量“调研报告”的内驱力，把学业负担转化为学习自能量。为了使项目“获批”，有的团队还需要通过网络自主学习“环评报告”“财务分析报告”“招投标书”等文体写作。二是通过模拟创业、模拟职场等教学活动组织，让学生在“合作、讨论、展示、质疑”等体验式学习和实践中达成课程学习目标。比如，一个团队上台陈述创业计划时，其他同学则要完成“点评陈述者的语言表达”“创业计划写作与PPT制作”“提出有关创业项目方面的质疑和建议”等。这样，既增添了课堂活力，更让学生在实际的交互中主动建构知能，获得感悟，在感悟中不断成长。三是通过优秀创业小组及优秀员工（队员）的评选活动，让学生充分感受到努力工作和学习在一个团队中受到的尊重和肯定，从而激发学生的学习兴趣，促使更多的学生变得热爱学习。

4.转变教师角色

实施“课堂革命”的关键在于教师。“满堂灌、填鸭式”的传统课堂，或者“讲授—示范—模仿”等传统改良型课堂，都像是一场独角戏：教师在台上表演，学生只是偶尔参与的观众。这种课堂，在学生创新意识、创新精神、实践能力以及学生综合素质的全面发展方面具有无法克服的瓶颈。

顺应新时代对创新型人才的迫切需要，我们必须将课堂转变为“学生学为中心，教师协助”的方式，全面开展“翻转课堂”的教学模式。学生由观众转变为“现场直播”中的主演，教师则从主演转变为导演兼节目主持人；学生在团队合作中探究和建构知识与能力，教师负责课堂环节的承启调控、精彩点评、精讲释疑。教师角色的转变，源于教师创新意识的觉醒，突破了知识传授式教学的枷锁，开展基于问题、基于项目、参与型的主题式教学，凸显知识获得、能力提升及素质养成“过程”的魅力与价值。比如，在开业典礼活动策划中，分别由学生扮演总经理、嘉宾、员工等不同角色，并以大众评选方式，选出“最佳策划方案”“气魄总经理”“最给力嘉宾”和“优秀员工”等。在这种翻转课堂教学模式中，教师变成了学生学习的促进者，而学生必须在课前，为自己的“演出”做足功课，否则就会影响团队的表现与成绩。这种变革，有效地解决了学生课外学习精力投入不足问题，改变了高职学生在学校的生存环境与生存状态。

5.重塑育人价值

高职教育的价值，不仅在于促进学生为就业创业“成才”，而且要促进学生“成人”，成为具有“社会责任担当、工匠精神、创新创业能力、有人生梦想”全面发展的人。因此，高职课程不仅主要要围绕就业岗位需求来设计知识与能力培养体系，而且要对新时代技术技能人才的“核心素养”培育进行系统的、细致的设计，并纳入课程教学标准。在“开放、平等”的课堂氛围中，学生与学生间、学生与教师之间可以自由地表达和交流思想，很容易碰撞出思想的火花，让课堂升华为师生共享的精神场域。培育具有合作文化的学习共同体，让学生不但要推销自己，更接纳别人；帮助学生不断解决“交往的困惑”“知识不足的困扰”等各种困难，一步步实现自己的“创业”梦想，让学生获得学习的“成就感”；激发学生思考“如何面对别人的质疑与批评”“如何解决合作中的冲突”等细节，全面促进学生成长。有一次，一个团队在面对“当项目的环评不通过，你怎么办？”的质疑时，台下有人就提出“给环保局长送礼”的歪点子，课堂一下就炸了锅，有人起哄有人批评，最后都齐刷刷把“不怀好意”的眼光投向了老师，主讲老师则趁机发表直击心灵的演讲：“在我们的现实生活确有一些诸如行贿受贿等肮脏的现象，作为你们的老师，我感到羞愧——因为我们这一代没有给你们营造一个充满正能量的社会环境。但我真诚地希望你们成为正直而自豪的一代！......”。在这种情境下生发的育人效果、对灵魂的冲击力，比很多时候要强烈得多。

三、特点与特色

本案例的主要特色是“全面融入双创教育理念，以学生的职业活动和生活应用为导向，实现从教学目标、教学内容、教学方式、教学评价的颠覆性变革”。在教学设计与实施中力求将理论教学与实践操作结合起来，将学校教学与社会实际结合起来，将应用写作与提高学生综合素养结合起来。同时，在实施过程中，特别强调三个方面的实践。

一是强调自主学习。强调学生自主完成各种文体基本写作知识的学习，以培养学生在信息化时代的学习能力与学习习惯；通过自学先写出初稿，在课堂上展示，经过教师和学生的共同点评之后，再加以修改，写成修改稿，才算完成了写作任务。没有得到展示机会的同学，就以展示的案例作为范例，自行自主学习和修改。

二是强调创意创新。学生的模拟创业活动，完全出自学生的创意、兴趣。虽然有些项目的可行性不是太高，但是只要具有创新意义，就予以鼓励。比如网上牧场、怀旧电影院、东职游船公司等创业项目，以及专门为这些创业项目做推广的广告公司、为这些公司做融资的金融公司等，都能够推陈出新，频出创意。从最简单的红薯店到接触最新科技的VR游戏公司，创新创意教育不仅体现在创业项目的构想中，还融入到整个教学环节中，从创业小组的命名，到创业过程中的营销策划、开业典礼的活动策划、求职应聘时的应对之策等，处处都有体现。

三是强调协同合作。在组建团队之始，就向他们提出组建团队的要求，与学生分析团队合作可能出现的各种问题，初步提出解决办法；在团队合作的过程中，针对出现的各种问题，一一进行排解，引导学生正确对待合作中的困难，选择恰当的方式进行交流；在课程结束之时，让学生自己进行团队合作的总结，介绍经验。例如，某女生团队，最开始的创意是开设一家“行走的KTV”，这是其中一个女生的想法，在实行过程中，其他三位成员发现这个项目可行性不是太高，想要更换项目，但该女生坚持已见。其他三位成员见沟通没有效果，则另起炉灶，没有跟这位女生商量就上报了自己要更改的项目，使得团队出现分裂状况，甚至影响到了她们几个的情谊。老师了解到情况以后，对他们进行了多方引导，指导他们正确处理问题，积极沟通，后来几个成员又重新变得团结，合作得非常愉快。

此外，在教学过程中还做到四个坚持：一是坚持少讲多练，老师要少讲，学生要多讲多写；二是坚持写后再改，要点是改，文章一定要有修改过程；三是坚持自改共评，引导学生积极参评；四是坚持说写结合，培养学生能写会说的综合能力。

四、成效与反响

变革后的课堂，彻底改变了学生“厌学、被动学、课外基本不学”的学习生态，改变了“重知识，轻能力；重技能，轻素质”的职教课堂生态。学生们在课程结束时对该课程的总结时，一致认为：

一是课程有用。学生在学习过程真正得到锻炼。因为学习任务是综合的、全面的。锻炼的内容包括方方面面，既有写作方面的，又有口才方面的，还有交流与协作方面的。学生既体会到了创业的艰难，又充分了解到合作的不易，这对他们将来的工作和学习都非常有益。

二是课程有趣。课堂互动良好，经常精彩纷呈。学生经常处于一种矛盾的心态，既害怕被叫到名字上台演示，又非常希望被叫到名字，从而得到锻炼的机会。因而课堂上不敢轻易放松，学习注意力集中，学生称之为“玩的就是心跳。”另外课堂的参与度较高，无论是台陈述介绍演示者，还是在台下听讲、评价者，都能充分参与到学习中来，因而课堂互动良好，学生学习积极性很高，丝毫也不觉得课堂枯燥乏味。

五、不足与建议

1、大班教学影响课程效果。由于是大班教学，并不是每一个小组都会得到上台表现的机会，因而会有一些学生没有得到充分的锻炼。建议小班化教学，可以调动更多学生参与到成果展示与评价中来。

2、合作文化欠缺，影响学习效果。由于生源多样，学生能力水平参差不一，容易造成小组任务主要由几个优秀成员完成的现象。建议充分考虑团队建设，既要给予优秀学生展现机会，起到示范作用，更要设计“进步奖”等方法，鼓励胆小、不太主动的同学，实施面向全体的教育。

（完成人：陈玉萍、刘忠洋、路小燕、孙悦、张宏建、曾锦华）

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